2022年,一部名為《茶滘往事》的小說走入了公眾的視野之中。在這本書中,作者李慕江以干練的筆觸,講述了一群來自山區(qū)的茶農茶商,在改革開放初期走出大山,在省城廣州芳村一帶賣茶葉、開茶行,闖出一番天地的故事。
李慕江是肇慶廣寧縣人,《茶滘往事》這部現(xiàn)實題材小說中描繪的故事,就取材于她的家鄉(xiāng)廣寧。廣州芳村從“嶺南第一花鄉(xiāng)”轉變?yōu)槿珖劽牟枞~市場的歷程,恰恰也是幾代廣寧茶農茶商的奮斗史。
廣寧人會賣茶,歷史悠久,各類茶商早已在廣寧縣的各個圩鎮(zhèn)興起。直到數(shù)十年前,每年的采茶季,當?shù)乜倳涎莩汕先f群眾挑著茶葉上街販賣、街道水泄不通的盛況。
廣寧茶山。梁小明攝
廣寧產好茶,盡人皆知,尤其是廣寧出產的竹芯茶,更是以色澤金黃、甘香四溢而聞名。2023年,肇慶學院學子與外國青年導演曾共同創(chuàng)作了一支名為《竹茗》的獲獎短片,講述的正是勤勞淳樸的廣寧人民制茶致富的故事。
竹林回響,茶韻綿長。如今再提到廣寧,竹與茶都是無法繞開的話題,廣寧茶香,穿越歷史的長河,氤氳在這座山區(qū)縣城的角落之中,并從這里飄向整個珠三角。
來到廣寧的江屯鎮(zhèn),在江合村鄉(xiāng)道的一側,坐落著一座茶文化的“博物館”,這個名為“快樂普洱茶產業(yè)基地”的園區(qū),是廣寧縣于2019年引進的項目。走進貯藏室內,茶香撲鼻而來,高大的置物架上,整齊碼放滿了成箱的普洱茶產品,在其他的區(qū)域內,一些電商主播正在拍攝宣傳視頻。
廣寧人胡志偉是基地的負責人,除了管理整個基地的運作之外,有時他也會出現(xiàn)在直播間里,向天南地北的觀眾介紹、推廣各類茶產品?!敖ㄔO這個基地的初衷是想要為在外的廣寧茶商提供一個倉儲基地”。胡志偉說,“我們希望能將茶葉從廣寧輸出給全世界”。
胡志偉在直播間展示茶產品。南方+盧逸軒拍攝
事實上,這一基地所承載的功能不止于茶葉倉儲。這里還為附近鄉(xiāng)村的茶農、茶商提供免費的營銷培訓,還與廣寧縣的中小學開展合作教育,將茶文化傳承給下一代?!昂罄m(xù),我們還將要發(fā)展本地的清桂茶,紅茶等品種,讓廣寧本地茶能夠被更多人所看見?!?
因為茶商,廣寧縣揚名在外。而肇慶市作為廣東省主要的茶葉生產地區(qū)之一,山地多,生態(tài)環(huán)境好,空氣清新,雨水充足,故而這里出產的各類茶葉,也正在受到越來越多茶客的歡迎。
懷集多高山,云山霧罩間,好茶自此出。眼下的市面上,新崗綠茶、新崗紅茶等多款懷集高山茶正在熱銷。過去十余年間,曾有多家茶企在懷集開山建園,投資設廠,將懷集好茶帶出大山。
德慶自古以來就是嶺南茶葉的重要產地,明代德慶茶被列為貢品,目前全縣茶葉種植面積超2萬畝。近年來,德慶通過推動“茶產業(yè)+文旅+康養(yǎng)”深度融合,不斷提升巢頂山茶、金山茶、貢黃茶等品牌影響力。
封開縣杏花鎮(zhèn),群山環(huán)抱間,亦有鮮醇回甘的白馬茶。清朝道光年間《封川縣志》載,“白馬山產茶,色紅味香,產于文德小江者曰文茶”,1969年,海拔900多米的白馬茶場建成,自此,深山之中飄來了白馬茶香……
在肇慶全市范圍內,分布著大大小小的茶園共6.23萬畝,而來自山區(qū)縣懷集、德慶、封開、廣寧的茶園面積占據(jù)了近九成。
要讓各地分散的茶產業(yè)形成合力,讓“肇慶茶”從競爭激烈的茶飲市場中“突圍”,這是一條需要久久為功,持續(xù)發(fā)力的路。今年,肇慶將進一步加強茶產業(yè)品牌和“12221”市場體系建設,通過推出“潮飲”系列加工產品、引導本地企業(yè)共同發(fā)展、挖掘茶文化內涵、打好農文旅融合發(fā)展牌、開拓省內外以及出口市場等方式,全面提升肇慶茶產業(yè)綜合實力。
此外,肇慶還將優(yōu)化產業(yè)結構,做大做強優(yōu)勢品牌,以“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”創(chuàng)建為契機,扶持13個村發(fā)展茶產業(yè),基本覆蓋肇慶主要茶葉品牌生產區(qū)域,進一步打響肇字號茶品牌,助力肇慶茶產業(yè)高質量發(fā)展。
【作者】盧逸軒
【來源】南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除